Das Schälmesser ist eine Sonderform des Küchenmessers und fällt durch seine leicht sichelförmig geformte Klinge ins Auge. Es eignet sich sehr gut zum Schälen und Dekorieren von Obst und Gemüse.
Das Schälmesser wird auch Tourniermesser genannt (von französisch tourner = drehen).
BURGVOGEL Solingen Tourniermesser OLIVA LINE 7 cm geschmiedet HolzgriffArtikel-Nr.: BV-6800-926-07-0Geschmiedetes Schäl-/Tourniermesser 7 cm mit elegantem Griff aus Olivenholz. Klinge, öl- und eisgehärtet, polierter Handabzug. |
BURGVOGEL Solingen Tourniermesser MASTER LINE 7 cm geschmiedet GravurplatteArtikel-Nr.: BV-6800-951-07-0Geschmiedetes Schäl-/Tourniermesser 7 cm. Kunststoffgriff mit Gravurplatte. Klinge, öl- und eisgehärtet, polierter Handabzug. |
BURGVOGEL Solingen Tourniermesser JUGLANS LINE 7 cm geschmiedet Walnuss-HolzgriffArtikel-Nr.: BV-6800-936-07-0Geschmiedetes Schälmesser 7 cm mit Griff aus Walnussholz. Klinge öl- und eisgehärtet, polierter Handabzug. |