Eisenpfannen

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DE BUYER Eisenpfanne MINERAL B ELEMENT 20 cm Bratpfanne Artikel-Nr.: DB-5610-20 Eisenpfanne 20 cm ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 30,47 € * Nur noch 2 Stück auf Lager! Innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D). (3)	DE BUYER Eisenpfanne MINERAL B ELEMENT 24 cm Bratpfanne Artikel-Nr.: DB-5610-24 Eisenpfanne 24 cm ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 36,41 € * Nur noch 1 Stück auf Lager! Innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D). (6)
DE BUYER Eisenpfanne MINERAL B ELEMENT 28 cm Bratpfanne Artikel-Nr.: DB-5610-28 Eisenpfanne 28 cm ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 51,93 € * Nur noch 1 Stück auf Lager! Innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D). (12)	DE BUYER Eisenpfanne MINERAL B ELEMENT 32 cm Bratpfanne Artikel-Nr.: DB-5610-32 Eisenpfanne 32 cm ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 56,66 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D). (2)
YOSHIKAWA Eisenpfanne 20 cm Carbonstahl Bratpfanne aus Japan Artikel-Nr.: YH-9902 Carbonstahl-Pfanne 20 cm aus Japan. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff. 86,76 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).	DE BUYER Eisenpfanne MINERAL B ELEMENT 36 cm Bratpfanne Artikel-Nr.: DB-5610-36 Eisenpfanne 36 cm ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 76,15 € * Nur noch 1 Stück auf Lager! Innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D). (1)
YOSHIKAWA Eisenpfanne 24 cm Carbonstahl Bratpfanne aus Japan Artikel-Nr.: YH-9904 Carbonstahl-Pfanne 24 cm aus Japan. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff. 106,25 € *	YOSHIKAWA Eisenpfanne 28 cm Carbonstahl Bratpfanne aus Japan Artikel-Nr.: YH-9906 Carbonstahl-Pfanne 28 cm aus Japan. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff. 125,75 € * (1)
DE BUYER Bauerntopf MINERAL B ELEMENT 24 cm Sauteuse Schwenkpfanne Eisenpfanne Artikel-Nr.: DB-5614-24 Eisenpfanne 24 cm mit extra hohem Rand. Ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 52,62 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D). (1)	YOSHIKAWA Eisenpfanne hoch 20 cm Carbonstahl Hochrandpfanne aus Japan Artikel-Nr.: YH-9907 Carbonstahl-Pfanne 20 cm aus Japan. Hoher Rand. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff. 96,50 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).
DE BUYER Grillpfanne MINERAL B ELEMENT 32 cm Eisenpfanne gerippt Artikel-Nr.: DB-5613-32 Grillpfanne aus Eisen 32 cm mit geripptem Boden. Ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 62,73 € * (1)	DE BUYER Bauerntopf MINERAL B ELEMENT 28 cm Sauteuse Schwenkpfanne Eisenpfanne Artikel-Nr.: DB-5614-28 Eisenpfanne 28 cm mit extra hohem Rand. Ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 67,20 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).
YOSHIKAWA Eisenpfanne hoch 24 cm Carbonstahl Hochrandpfanne aus Japan Artikel-Nr.: YH-9909 Carbonstahl-Pfanne 24 cm aus Japan. Hoher Rand. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff. 116,00 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).	DE BUYER Pfannkuchenpfanne Crepe-Pfanne MINERAL B ELEMENT 24 cm Eisenpfanne Artikel-Nr.: DB-5615-24 Eisenpfanne 24 cm mit flachem Rand, ideal für Crêpes und Pfannkuchen. Ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 26,95 € * (1)
DE BUYER Bauerntopf MINERAL B ELEMENT 32 cm Sauteuse Schwenkpfanne Eisenpfanne Artikel-Nr.: DB-5614-32 Eisenpfanne 32 cm mit extra hohem Rand. Ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 76,88 € *	DE BUYER Pfannkuchenpfanne Crepe-Pfanne MINERAL B ELEMENT 30 cm Eisenpfanne Artikel-Nr.: DB-5615-30 Eisenpfanne 30 cm mit flachem Rand, ideal für Crêpes und Pfannkuchen. Ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 40,59 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).
YOSHIKAWA Eisenpfanne hoch 28 cm Carbonstahl Hochrandpfanne aus Japan Artikel-Nr.: YH-9911 Carbonstahl-Pfanne 28 cm aus Japan. Hoher Rand. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff. 135,50 € *	DE BUYER Omelettepfanne MINERAL B ELEMENT 24 cm Eisenpfanne Artikel-Nr.: DB-5611-24 Eisenpfanne 24 cm mit gewölbtem Rand, ideal für Omelette. Ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 37,00 € * Nur noch 1 Stück auf Lager! Innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).
YOSHIKAWA Tamagoyaki Eisenpfanne S japanische Omelettepfanne Carbonstahl Artikel-Nr.: YH-9920 Eckige Carbonstahl-Pfanne 14,5 x 10,5 cm für japanische Omelettes. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff. 71,16 € *	YOSHIKAWA Peking Eisen Wok 30 cm Carbonstahl Wokpfanne aus Japan Artikel-Nr.: YH-9917 Carbonstahl-Wokpfanne 30 cm aus Japan. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff und Gegengriff. 150,12 € * (1)
YOSHIKAWA Tamagoyaki Eisenpfanne M japanische Omelettepfanne Carbonstahl Artikel-Nr.: YH-9921 Eckige Carbonstahl-Pfanne 18 x 13 cm für japanische Omelettes. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff. 77,01 € * (1)	YOSHIKAWA Tamagoyaki Eisenpfanne L japanische Omelettepfanne Carbonstahl Artikel-Nr.: YH-9922 Quadratische Carbonstahl-Pfanne 18 x 18 cm für japanische Omelettes. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff. 88,71 € * Nur noch 1 Stück auf Lager! Innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).
DE BUYER Blini-Pfanne MINERAL B ELEMENT 12 cm kleine Mini Eisenpfanne Artikel-Nr.: DB-5612-12 Kleine Eisenpfanne 12 cm ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 15,56 € * Alter Preis / UVP 22,37 € Sie sparen 30 % Nur noch 2 Stück auf Lager! Innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D). (1)	DE BUYER Steakpfanne MINERAL B ELEMENT 24 cm Eisenpfanne mit Rautenprägung Artikel-Nr.: DB-5616-24 Eisenpfanne 24 cm mit Rautenprägung innen, ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 36,96 € * Nur noch 1 Stück auf Lager! Innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D). (2)
DE BUYER Steakpfanne MINERAL B ELEMENT 28 cm Eisenpfanne mit Rautenprägung Artikel-Nr.: DB-5616-28 Eisenpfanne 28 cm mit Rautenprägung innen, ohne künstliche Beschichtung. Extra starke Ausführung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 52,33 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D). (6)	DE BUYER Bauerntopf MINERAL B ELEMENT 24 cm Eisenpfanne mit 2 Griffen Artikel-Nr.: DB-5654-24 Eisenpfanne 24 cm mit extra hohem Rand und 2 Seitengriffen. Ohne künstliche Beschichtung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 52,42 € *
YOSHIKAWA Guangdong Eisen Wok 36 cm Carbonstahl aus Japan Artikel-Nr.: YH-9915 Klassischer Carbonstahl-Wok 36 cm aus Japan mit 2 Seitengriffen. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff und Gegengriff. 171,56 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).	DE BUYER Bauerntopf MINERAL B ELEMENT 28 cm Eisenpfanne mit 2 Griffen Artikel-Nr.: DB-5654-28 Eisenpfanne 28 cm mit extra hohem Rand und 2 Seitengriffen. Ohne künstliche Beschichtung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 66,83 € * (5)
YOSHIKAWA Peking Eisen Wokpfanne 36 cm Carbonstahl aus Japan Artikel-Nr.: YH-9919 Carbonstahl-Wokpfanne 36 cm aus Japan. Kein Einbrennen, kein Rost dank Spezial-Wärmebehandlung. Mit Holzgriff und Gegengriff. 174,49 € * Auf Lager und innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).	DE BUYER Bauerntopf MINERAL B ELEMENT 32 cm Eisenpfanne mit 2 Griffen Artikel-Nr.: DB-5654-32 Eisenpfanne 32 cm mit extra hohem Rand und 2 Seitengriffen. Ohne künstliche Beschichtung. Natürliches Bienenwachs schützt vor Rost und erleichtert das Einbrennen. 76,75 € * Nur noch 2 Stück auf Lager! Innerhalb von 2-3 Werktagen lieferbar (D).

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Wenn von Eisenpfannen die Rede ist, sind i.d.R. (Kohlenstoff-/Carbon-)Stahlpfannen gemeint, also Pfannen aus einem Stück Stahlblech, das durch Umformen (Schmieden / Pressen / Walzen) in Pfannenform gebracht wird. Eisenpfannen sollten nicht mit Gusseisenpfannen oder emaillierten Gusseisenpfannen verwechselt werden. Ebenfalls nicht zu verwechseln sind Stahlpfannen / Eisenpfannen mit Edelstahlpfannen.

Eisenpfannen sind robust, kratzfest und langlebig. Zum krossen Anbraten eignen sie sich gut, denn die schmackhaften Röstaromen entwickeln sich hier gut.

Eisenpfannen sind meist leichter als Gusseisenpfannen, da sie dünner ausgeführt werden können, gehören aber, wie diese, nicht unbedingt zu den pflegeleichten Pfannen. Vor dem ersten Gebrauch erfolgt das Einbrennen. Ausnahme sind z.B. unsere YOSHIKAWA Pfannen aus wärmebehandeltem Carbonstahl. Nach Gebrauch sollten Eisenpfannen nur mit klarem heißen Wasser und einer Bürste gespült werden, damit sich im Laufe der Zeit eine Art "Patina" bildet, die einen gewissen "Antihafteffekt" besitzt. Die Spülmaschine ist tabu, sonst gibt es Rost.