BEKA Gusseisen TAJINE Pfanne mit Keramik-Deckel Induktion


BEKA Gusseisen TAJINE Pfanne mit Keramik-Deckel Induktion

Artikel-Nr.: BEKA-16303484

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TAJINE mit induktionsgeeigneter Gusseisenpfanne

 

Kennern der nordafrikanischen Küche wird dieses Kochgeschirr nicht unbekannt sein. Tajine-Gerichte zeichnen sich durch duftende Gewürze, sonnengereifte Früchte, delikaten Fisch oder herzhaftes Fleisch aus, langsam geschmort, zart und aromatisch.

Anders als eine Tajine in traditioneller Bauart aus gebranntem Lehm ist diese moderne Tajine aus dem Hause BEKA für alle modernen Herdarten inklusive Induktion geeignet:

Die Pfanne aus rustikalem Gusseisen hat ein sehr gutes Wärmeverhalten und kann die Wärme lange speichern, perfekt für das brutzelnd heiße Servieren direkt am Tisch. 

Der elegante kegelförmige Deckel aus glänzend weißer Keramik führt verdampfte Feuchtigkeit zurück in die Pfanne und ermöglicht damit schonendes Garen. Zudem bildet er optisch auch noch einen sehr reizvollen Kontrast zur mattschwarzen Pfanne.

Mit der Tajine von BEKA steht der Zubereitung raffinierter nordafrikanischer Schmorgerichte jetzt auch auf modernen Herden nichts mehr im Wege. Natürlich eignet sich diese formschöne Tajine auch für alle anderen Schmorgerichte, die mit einem gewissen Show-Effekt serviert werden.

 

  • Ein Qualitätsprodukt von BEKA. 
  • Basis (Pfanne) aus gegossenem Eisen (einfache, robuste Qualität; kleine Unebenheiten möglich), rundum mattschwarz emailliert (Boden nicht abgedreht).
  • Deckel aus weißer Keramik, glasiert, mit Edelstahlknauf.
  • Oberer Innendurchmesser der Pfanne ca. 26 cm (Deckelaufstandfläche ca. 28 cm).
  • Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 24 cm.
  • Höhe ohne / mit Deckel ca. 6,5 / 26 cm.
  • Breite ca. 36 cm.
  • Gewicht ohne / mit Deckel ca. 3,5 / 5 kg.
  • Für alle Herdarten, auch für Induktion.
  • Backofengeeignet bis 220° C.
  • Mit Verwendungshinweisen und Rezeptvorschlag.
  • Lieferung im attraktiven Farbkarton.

 

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