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Edelstahl-Bratpfanne ohne Beschichtung für krosses Braten

Der Innenboden der TRIER Bratpfanne von CS KOCHSYSTEME fällt sofort ins Auge. Der Waffelboden sorgt nicht nur für ein markantes Aussehen, sondern hat auch ganz praktische Vorteile.

Durch die Waffelstruktur bildet sich zwischen den Erhöhungen auch mit weniger Fett ein geschlossener Fettfilm, der einen optimalen Wärmetransport zum Bratgut und damit ein krosses Braten gewährleistet. Zudem wird die bei unbeschichteten Pfannen typische Neigung des Bratgutes zum Ankleben durch die Waffelstruktur reduziert.

• Ein Qualitätsprodukt von CS Kochsysteme.
• Hochwertiger Edelstahl, rostfrei, hochglanzpoliert.
• 3-schichtiger verkapselter Thermoboden.
• Innenboden mit Waffel-/ Wabenprägung.
• Edelstahlgriff, der sich im Gebrauch auf dem Herd nur wenig erwärmt.
• Oberer Innendurchmesser 24 cm.
• Länge mit Griff ca. 43,5 cm.
• Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 18,5 cm.
• Höhe ca. 5,5 cm.
• Gewicht ca. 0,7 kg.
• Pflegeleicht & spülmaschinengeeignet.
• Für alle Herdarten, auch für Induktion.
• Backofengeeignet.