Fleischklopfer mit Klingen, ideal zum Steaken und Marinieren

Mit diesem professionellen Fleischhammer aus dem Hause WESTMARK steaken und mürben Sie Steaks, Schnitzel und Koteletts besonders wirkungsvoll. Der Fleischhammer besitzt zwei unterschiedliche Schlagflächen:

Die gezackte Fläche mürbt das Fleisch auf schonende Weise und eignet sich auch gut, um Gewürze "einzuklopfen".

Die andere Fläche verfügt über eine Vielzahl kleiner Edelstahlklingen, die den Faserverbund des Fleisches auflockern und so selbst zähe Fleischqualitäten spürbar zarter machen. Man spricht vom "Steaken". Auch um das Einwirken von Marinade zu beschleunigen eignet sich diese Methode sehr gut, weil die Marinade tief ins Fleisch eindringen kann.

• Ein Qualitätsprodukt von WESTMARK - Made in Germany.
• Solider Aluguss mit lebensmittelechter Beschichtung.
• Klingen aus Edelstahl.
• Länge ca. 24 cm.
• Gewicht ca. 450g.
• Spülmaschinengeeignet.
• Lieferung im Farbkarton.