RONNEBY BRUK Gusseisen Grillplatte 23x47 cm, schon eingebrannt

Artikel-Nr.: RB-150800

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Große Grillplatte aus eingebranntem Gusseisen

 

Mit der robusten Grillplatte der schwedischen Firma RONNEBY BRUK ist jetzt das ganze Jahr Grillsaison. Sie besteht aus reinem, rohen Gusseisen und hat keinerlei künstliche Beschichtungen.

Damit Sie mit der neuen Grillplatte sofort loslegen können, wird sie, wie alle rohen Gusseisenprodukte von Ronneby Bruk, schon im Werk komplett mit reinem Rapsöl eingebrannt. Diese schützende Einbrennschicht ist die optimale Grundlage für die sich beim Braten nach und nach bildende Patina, so dass Ihre langlebige Grillplatte mit der Zeit sogar immer besser wird.

Dank der guten Wärmespeicherung des hochwertigen Gusseisens eignet sich die RONNEBY BRUK Grillplatte auch ideal zum Servieren: Hier brutzelt es am Tisch noch lecker weiter!

 

  • Ein Qualitätsprodukt von Ronneby Bruk.
  • Langlebige Grillplatte aus Gusseisen, unbeschichtet, mit Rapsöl eingebrannt.
  • Innen gerippt.
  • Glatter Außenboden.
  • Breite mit Griffen ca. 52,5 cm.
  • Bodenmaße (Aufstandfläche) ca. 44 x 21 cm.
  • Gewicht ca. 4,3 kg.
  • Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion*.
  • Backofengeeignet.
  • Für Grills / BBQs geeignet.

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*ACHTUNG:  Bei Verwendung auf einem Induktionskochfeld darf die Grillplatte nicht auf 2 separaten Kochzonen gleichzeitig betrieben werden, da es hierbei in der Platte zu sehr großen thermischen Spannungen kommt, die zum Bruch der Platte führen können! 

 


 

PfannenProfis Anwendungshinweise: Es ist gute alte Praxis, in einem neuen rohen Gusseisenkochgeschirr zunächst einige Male unempfindliche Speisen zu braten, damit sich quasi die Poren in der noch jungen Einbrennschicht mit Fett sättigen können. Bewährt hat sich z.B. das Auslassen von fettem Speck. Sobald Sie einige Male unempfindliche Speisen im neuen Gusseisenkochgeschirr gebraten haben, können Sie sich auch an empfindlichere Speisen wagen. Bitte beachten Sie auch die der Ware beigelegten Gebrauchs- und Pflegehinweise. Viele hilfreiche Tipps finden Sie auch in der Broschüre "Bratschule", die Sie auf dieser Seite zum Herunterladen finden.

Bitte beachten Sie, dass eine Grillplatte aus gegossenem Eisen ohne großen Rand aus Gründen der Wärmeausdehnung des Materials nie 100% plan auf einer fast ausdehnungsneutralen Kochfeldoberfläche aus Glaskeramik aufliegen wird. Kochgeschirr aus rohem, unversiegelten gegossenen Eisen kann ferner Spuren vom Gussvorgang aufweisen (kleine Erhebungen oder Vertiefungen); beides stellt keinen Reklamationsgrund dar.

Weitere Produktinformationen

Gebrauchsanweisung Herunterladen
Material Gusseisen
Beschichtung keine
induktionsgeeignet ja
Griffmaterial Gusseisen
Griffbefestigung integrierter Teil des Kochgeschirrs
spülmaschinengeeignet nein

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